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今年台灣美食展新增「食之育」展區,並規畫兒童食育、食物里程相關活動,讓食育從小扎根。記者邱瓊平/攝影
分享 台灣美食展8月5日至8日在台北世貿一館登場,今年共有820個展攤、超過19個主題館參加,預計吸引超過16萬人次的參觀人潮,展覽期間除有五星級飯店美食、日本道地小吃試吃,現場更有業者推出限量餐券販售。另因應民眾越來越重視食品安全,世界知名主廚不只分享經驗,還有廚藝教學,4天展期活動多元且豐富。台灣觀光協會會長賴瑟珍表示,台灣美食展邁入第25屆,參展單位歷年最多、規模最大,台灣的美食享譽國際,也獲得極高評價,去年起台灣觀光協會籌辦美食展,目的就是要打造台灣成為美食王國。今年台灣美食展有多家飯店、餐廳也推優惠,例如圓山飯店「中式料理歡樂桌菜」原價1萬8480元,優惠價9999元,折扣約5折;牛排館也有限量優惠。台北晶華栢麗廳平日下午茶優惠折扣券(4客)原價3036元,優惠價2099元,等於69折;台北君悅酒店凱菲屋午、晚間自助餐單人券原價1628元,優惠價1450元,相當於89折。由於「食育」受到關注、「慢食」也成為新食尚。今年台灣美食展新增「食之育」展區,並規畫兒童食育、食物里程相關活動,包括認識台灣原生食材、小農與廚師的整合、食物與環境的生態平?及食品營養與安全,有現場操作、論壇講座、日本及韓國慢食運動領導人開講及健康飲食風尚、產品介紹等。今天的記者會現場還有「Mini cook迷你酷兒童食育工作室」,並開辦兒童廚藝教室,讓大眾了解從小「食育」的重要,深化飲食教育的工作。今年「2016台灣美食展」以「純真食代」為主題,規畫六大展區,即日起至8月4日,預購門票(全票)每張優惠價180元,8月5日至8日美食展期間恢復原價200元,民眾可至7-11、全家、萊爾富、OK超商的購票機台及UDN售票網預購門票。- 在台灣詐騙集團獲輕判 法界點出關鍵原因 大腸腫瘤飲食禁忌
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